Croquettes de bacalao 500g GORENA

Les croquettes de bacalao 500 g Gorena sont une spécialité incontournable de la cuisine espagnole. Ces croquettes surgelées sont élaborées à base de morue et d’une béchamel crémeuse, offrant un cœur fondant entouré d’une panure croustillante.

Chaque sachet contient environ 15 à 17 croquettes (±30 g pièce), idéales pour un apéritif, des tapas ou en accompagnement. La morue représente environ 15 % de la recette, ce qui apporte une saveur équilibrée et authentique sans être trop forte.

Faciles et rapides à préparer, elles se cuisent directement sans décongélation :

• friture à 180–190°C pendant 3 à 5 minutes
• résultat : extérieur doré et intérieur crémeux

Leur texture légère et leur goût délicat en font un produit polyvalent, aussi bien adapté à une consommation maison qu’à une utilisation en restauration. Surgelées, elles conservent toute leur qualité et leur fraîcheur jusqu’à la cuisson.

Un classique des tapas espagnoles, simple, efficace et toujours apprécié.