Chorizo Iberico de Bellota Cesar Nieto

Le chorizo ibérico de bellota Cesar Nieto est une charcuterie haut de gamme, élaborée à partir de porcs ibériques élevés en liberté et nourris principalement aux glands (bellota), ce qui lui confère une richesse aromatique unique.

Assaisonné avec du paprika espagnol (pimentón) et affiné lentement, ce chorizo développe une saveur profonde, légèrement fumée, avec des notes subtiles de noisette caractéristiques de l’alimentation des porcs ibériques. Sa texture est fondante, presque beurrée, et son goût persistant en bouche.

Produit d’exception, il se déguste idéalement en fines tranches, à température ambiante, pour révéler toute sa complexité. Parfait pour une planche apéritive premium, accompagné d’un bon pain, d’un vin rouge ou d’un verre de cava.

Ce chorizo incarne le savoir-faire traditionnel espagnol et s’adresse aux amateurs de charcuterie de qualité supérieure.