Corbatas de Unquera PINDAL
Les Corbatas de Unquera Pindal sont une spécialité emblématique de la région de Cantabrie, au nord de l’Espagne. Originaires de la ville d’Unquera, elles font partie des douceurs incontournables de la gastronomie locale.
Il s’agit d’un feuilleté en forme de nœud (ou “corbata”), élaboré à base d’ingrédients simples et de qualité : farine de blé, beurre, œufs et sucre, puis recouvert d’un glaçage croquant aux amandes.
La marque Pindal perpétue cette recette traditionnelle depuis 1981, avec un savoir-faire artisanal qui met en avant des matières premières sélectionnées et une fabrication fidèle à l’original.
En bouche, on retrouve un contraste parfait entre le croustillant du feuilletage et la douceur sucrée du glaçage, avec une saveur riche en beurre. Ces corbatas sont idéales pour le petit-déjeuner, le goûter ou en accompagnement d’un café.
Un produit typique espagnol, parfait pour apporter une touche authentique et régionale à votre offre sucrée.